Cocido madrileño

Cocido madrileño

Detalle del ocido madrileñoCréditos Asa Publicidad y FotografíaFotografía gastronómica Se trata del plato más típico de Madrid. Su origen es el mismo que el de cocido maragato. o el montañés, pero ya en el siglo XVII se denomina como «cocido madrileño». En sus...