Cocina
Nuestra cocina
Porque como mucha gente piensa, ¡Qué buena es la cocina en España!. Prueba de ello es, sobretodo, la excepcionales platos que se sirven en nuestros hogares y restaurantes. Recetas típicas de nuestro país, además chefs de nuestros restaurantes nos detallarán el paso a paso de sus mejores platos de carta.
BACALAO CONFITADO CON LIGERO PIL – PIL DE LIMA
Un plato exquisito y original
Chipirones Cosmo
Chipirones a la plancha sobre ali-oli de tinta negra y salteado de ajos tiernos y birutas de jamon
Solomillo de buey con Tournedour de Boletus y marcona
Regala a los tuyos una cena de lujo en casa!
Porrusalda
Os presentamos un plato exquisito y muy sano.
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Porrusalda
Buitrago de Lozoya
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Una historia de España
Un relato histórico muy bien escrito, más agrio que dulce, donde se cuentan muchas de nuestras pobrezas y glorias.
